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上海宣辰机械设备有限公司一家专业生产电加热卧式杀菌锅的厂家，为确保安全，采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置(该装置已经申请专利)和无压开门机构，双保险，确保使用安全。该系列杀菌锅以饱和蒸汽为加热介质（经过局部管理路改动也可适用于过热水为加热介质）以补充压缩空气来施行反压操作。以注入冷水（温水）直接进行强制冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、运作成本低廉之优势，是工业化食品生产中*通用的杀菌设备。 电加热杀菌锅一般有两种型号360型和720型杀菌锅。

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