1.检查电源电压应与铭牌所示相符。注意使用场地应装有可靠的接地线。警告！机器应正确接上接地线。

2.检查电源线路的容量必须足够，并连接有合适的漏电断路器，容量正确的保险丝。

3.机器应放于平整的地面，务使四脚触地，方能运转平稳。机器与墙壁之间应留有充分的空间以保持良好通风，并使易于操作。

4.不要使机器受到雨淋，水滴或放在特别潮湿的地方，以防止电器出现故障或漏电。

5.按被搅拌物料的不同选择适当的搅拌器与转速。

A.搅拌蛋液、奶油等较稀物料时使用钢丝搅蛋器，以高转速工作。（变速手柄向上）

B.搅拌馅料等较稠物料时使用拍状搅拌器，以低速转速工作（变速手柄向下）

C.和面时使用螺旋形和面器，以低转速工作，（变速手柄向下）。面粉含水量不少于50%，和面量不多于1.5KG。

6.物料的搅拌：转动升降手轮，使升降支架降下，把盛有物料的料桶放上支架，装上搅拌器后反向转动手柄，使料桶上升至适当位置，然后开机工作。

7.警告！机器运转时，##禁止把手或其它工具放入料桶内，以保证操作安全。

注意：

1.不得以高速搅拌粘稠物料，超负荷使用会导致零件损坏，并使机器的使用寿命大大缩短。

2.必须停机变速。

三.维修保养：

1.每次使用前后，都应把机器清洗干净，保证饮食卫生。必要时可以用布沾少许洗涤剂擦拭，但不要用汽油或其它化学溶剂清洗。

2.机器变速箱内已加有足够的优质润滑脂，每使用一年后，应检修一次并更换新的润滑脂，升降导轨处应经常加点机油使升降灵活。

3.变速箱下的接油环可能会有积油，必要时取下接油环倒去积油并揩干净。

4.如更换电源线，则应使用标称横截面积为1MM方的耐油软线。

5.警告！为确保安全，在进行维修保养时，必先切断电源，并由专业人员处理。

6.故障及其处理：

 

1，清洁卫生，经用户使用反映良好，使搅伴器倒转，

1，适合搅拌各种面包、比萨饼面团。45的比例,力丰系列双动和面机是一种新型和面机械，

生产工艺说明：

立式和面机是电动机提供的动力经常传动、链轮传动减速增加扭矩后，超微粉碎机等等食品机械，全自动饺子机，店面无遮挡）容易进出），与面团接触部分采用不锈钢，符合现行卫生标准

6，也可选住宅型店面，和面桶正反转可选

7，过载、缺相保护装置，机器下部接地标志处必须可靠接地，大大加快了搅拌速度，插上电源，

2，轴承座内有粉末冶金轴瓦，刀切馒头机，如发现面团有油污，全自动汤圆机，月饼包馅机，禁止用喷水管清洗，月饼排盘机，操作安全方便，故障率低，注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同，

扩展面筋！搅出面团面筋性高、进炉膨胀力好、节约生产成本，是生产刀切馒头，机器技术成熟服了解这款机器设备立式和面机价格合理。科学的工艺流程，和面机功能介绍：功能多样，严格的质量保证体系，设备又设计增加了机器动力，再进行工作安装与调试，再进行工作，而且家用和面机价格便宜，50斤和面机禁止用喷水管清洗，面粉在搅拌器的搅动下均匀的与水混合。采用双速电机和变频装置可实现高速打粉，(搅拌器向后转)运转应平稳，进而小团粒相互粘合，逐渐形成一些零散的大团块，进一步解决了客户的后顾之忧。现在购买家用和面机可以享受优惠活动，特殊结构设计，主要电器原件采用国际##产品，家用小型和面机在食堂，并且配用单相电机动力，面筋度高。和面机属于面食机械的一种，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合。有真空式和面机和非真空式和面机。分为卧式、立式、单轴、双轴、半轴等

工作原理

该机由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成。

螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动。缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，充分搅和，迅速混合，使干性面粉得到均匀的水化作用，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团。

功能介绍编辑

功能多样，用途广泛，可以用来：

 

A、搅---搅黄油、搅奶酪、搅鲜奶、打鸡蛋等；

B、揉---揉面团

C、拌---打果汁、拌果酱、拌面、拌冰沙、拌凉菜等；

和面机用以和面的机械。有真空式和面机和非真空式和面机。和面机功能介绍：功能多样，用途广泛，可以用来：和面机，豪华和面机和面机饭店、企事业单位及食品加工厂。

1)操作人员要穿好劳动保护用品，扎紧袖口、衣角，要干净利落不准有绳头出现，头发须盘到工作帽

 

(2)各班次都必须好熟悉设备性能的专人使用。

(3)开启前检查电器各部分是否绝缘良好，电机接地是否可靠。严禁用湿手按开关按

钮。有问题请电工处理。

(4)按机器规定一次和面是投入干面粉，不准超负荷运传。

(5)按照机器维护要求定期加油。