杭州恒联MT320S压面机
(郑经理:l89*6364*3136)
恒联压面机MT-320(揉压)
型号 : MT-320
额定电压 : 3~380V
电机功率 : 1.5kW
压面厚度 : 2~32mm
压面宽度 : 320mm
外形尺寸 : 720x830x110mm
一、压面机的优点
1. 操作简单:不需要太多的技巧,即使是初学者也可以很快上手。
2. 快速高效:手工制作面条需要时间和力气,而压面机可以快速地将面团压成各种形状的面条或饺子皮。
3. 自由度高:使用压面机可以自由地掌握面条或饺子皮的宽度、长度,以及各种不同形状的面条或饺子皮。
二、压面机的使用方法简介
1. 制作面条:
a. 将面团揉匀后,将面团放进压面机的滚轮中间,开始转动手柄,将面条压出来。
b. 将压出来的面条放入开水中,煮熟后即可食用。
压面机是把面粉跟水搅拌均匀之后代替传统手工揉面的食品机械。可用于制作面条、吞皮、糕点、面点等,压面机压制出的面条、面筋韧性强度大,耐煮,耐断,适合于家庭宾馆、饭店食堂、糕点厂、面包厂及各类面点加工单位或个体工商户使用。
操作方法
1、将压面机靠面案(桌子椅子都可以)边缘卡牢;
2.使用前应先检查工作表面,清除表面污物,在面刀轴套及齿轮处加些润滑油;
3.轧面:先拆下切面刀,调节压面辊二头的调节器,将两面辊间隙调为2.5-3mm,将插头插ty 220V电源的插座内,按下机器上的开关,把和好的面片放入面斗上,引入压面辊之间,反复辊制4-5次,##调节面辊间隙1.5mm,复压一次;
4.切面:装上切面刀,根据需要调整切面刀上调节器,顺时针将调节器转到位切细面,逆时针转到位切粗面,##将压好的面坯放面斗引入两面辊之间直至切面刀,即可切成粗或细面条。
5.结束:用完后,关掉机器电源开关,拔下插头,将机体、刀、辊清理干净
设备特点
1.面皮厚度档数六档 ,机上设有粗、细、圆形面条刀辊,该机除能压制粗、细面条以外,还可压制面皮、饺子皮、包子皮、馄饨皮等多样面食,形状整齐,厚薄匀称。
2.手摇动机,不用电,安全经济,该机一般家庭人员即可操作,非常安全可靠,很适于没电、少电和经常断电的城乡家庭、野外作业人员及小餐馆使用.
3.速度快,易操作,节省时间,该机设计能力每小时可压制面条五公斤。
4.坚固耐用。该机选进口材料,全金属镀铬制造,结构紧凑,造型新颖,美观大方