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（郑经理：l89*6364*3136）
请确保油盘中的油位大于油盘深度的1/4，但最高油位不能大于油盘深度的2/3。2.合上电源开关，红色指示灯点亮。此时，已经向炉子供电。只要顺时针旋转温度控制器以使所需的温度值与红点对齐，绿色指示灯便会亮，红色指示灯便会亮。熄灭，表明电加热管正在工作，锅中的油开始加热。当油温升至所需温度时，恒温器可以自动切断电源。同时，绿色指示灯熄灭，红色指示灯点亮，电加热管停止工作，并且油锅中的油温度开始下降。当机油温度降至设定温度值时，温度控制器可以自动打开电源。此时，红色指示灯熄灭，绿色指示灯点亮，电加热管再次工作，并且油温升高。重复此循环，以确保机油温度在设定温度范围内保持恒定。3.锅盖可以保持钠的清洁和温暖。盖上盖子时，请注意盖子上没有水，以防止水滴滴入锅中并溅上热油伤害人。4.带有特殊的油炸篮，用于存放小食品，篮上的钩子和把手。篮子在生产过程中浸入油中，当油炸大型食物时，可将其直接在油锅中油炸以油炸。5.当需要清洁锅中的油时，应在油温降至常温后进行。取出油炸篮和保护板，切断电源，然后取出控制箱1、要按照使用说明上所规定的温度范国使用。
2、电扒炉上不得堆放油盆，油桶．棉纱．布屑等易燃品，不得在旁进行洗涤工作。
3．要防止其他物件落入电扒炉底部与电阻丝接触造成短路。
4.加温过程中操作者不得离开。
5.不得在扒炉上存放物品，如工具，器材零件及
油料等。
6.电扒炉在工作时不能用水进行清洗。
7.使用前要检查自控装置，指示信号是否灵敏有
效，电气线路绝緣是否完好。