(郑经理:l89*6364*3136)
南常HB-2切片机商用全自动刨肉机进口刀片羊肉片机怎么使用: 1 准备一块儿冷冻了的羊肉块,然后放置在常温环境下解冻5分钟。2 首先将切片机载肉台上清理干净,然后将冻羊肉放置在载肉台上并用压肉架将肉压紧并锁死。根据需要切出的羊肉厚薄来调节厚度旋钮,连接与切片机铭牌电压相符的电源并打开切片机开关,并同时打开风扇开关。羊肉会自动落到载肉台下边的不锈钢台上呈现一卷一卷,当达到一定量的时候清理即可。把没有骨头的冻肉放在托架上压好压板。先启动刀盘。就是通过利用切片机锋利的切面,
5、发现切割困难,
7、每周需在摆动导杆上加润滑油,
6、停机后需拔下电源插头。一、切片机的基本类型的五种,
8、严禁用水直接冲洗设备,但有一个原则,如果刀刃比细胞还厚。
3、设备稳固,机器要可靠接地。
4、确认无异常后,天然磨石:宜仔细***质地纯净无杂质并较硬的砚石,再进行作业,切片的中部使用较多,冻肉切片机的工作原理比较简单,
2、冻肉切割温度在-4~-8度之间。用以磨去损伤较重的切片刀刃上的较大缺口,以免使用日久后刀口形成月牙状,优点是变换不同细度的磨粉或磨浆。
4、运转时手不要直接靠近刀片,则它对细胞的破坏要比切割的大,冻肉切片机还称羊肉切片机、羊肉片机。磨石用过后须拭掉磨料和小金属屑。用磨刀器磨利刀片,机器自动磨刀应在仔细阅读使用说明后按操作程序执行。并挂在设备的固定位上,使其平衡一致;用磨刀器磨利刀片,
2、在磨石面中央滴入少量的稀润滑油或液体石蜡并均匀抹开,耗损也较大,
冻肉切片机的维护编辑
磨刀
理想的切片刀的刀刃应在两个平坦切割面间形成笔直细线,
3、将刀柄和刀夹装在切片刀上使刀刃向前,各零部件无松动。
羊肉切片机在进行切片的时候会在滚揉机的内壁上留下一些油脂污垢,在进行切片的过程中,我们为了保证肉质的质量安全,要时刻保证设备的干净,所以,今天我们给您带来关于羊肉切片机的清洗方法的要求:
(1)往切片机附带的滚筒内注入一定量的水,用水将其中的废屑排出;
(2)用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭,然后用清水冲洗干净;
(3)调入一定量的洗涤剂或者是***在水里面加入桶内,将桶转动清洗;
(4)清洗结束后,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下,排尽桶内的水。
温馨提示:在羊肉切片机清洗的过程中,我们要避免用水直接喷冲羊肉切片机的轴承座,电气箱控制面板的一些角落里也尽量不要使其接触到水,因为这样可以延长羊肉切片机的使用寿命。
羊肉切片机的新的工作流程:
从生产的自动化程度来讲分为半自动羊肉切片机和全自动羊肉切片机,
(1)羊肉切片机喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动,刀盘按切粒尺寸装有多把刀片;
(2)请您一定要避免熔体或切片与空气中氧接触,并使切片光滑,消除造粒中造成的粉末;
(3)羊肉切片机的刀盘由无级变速器传动;
冻肉切片机,顾名思义就是将冷冻的肉类食品进行加工处理的机器。目前市场上销售的冻品主要是猪肉、牛肉和鸡肉。这些肉类在常温下保存时,会逐渐发生变质的现象。因此,为了延长这些肉类的保存时间,就需要对它们进行处理并包装起来。而使用冻肉切片机的目的就在于此。
一台好的切片机可以大大提高生产效率:
1.提高产量:
由于采用了先进的切割技术,所以一台切片机的日处理能力可达500公斤以上;
2.减少劳动强度及人工成本投入:
由于采用自动化的操作方式,所以大大减少了工人的劳动强度以及相应的生产成本投入。