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（郑经理：l89*6364*3136）
放置半个小时后，倒入冰淇淋机顶部的料桶内浆料，要求浆料不能结块。 二、按自动键启动机器，进入自动工作模式，也可以先按清洗键，待料搅拌均匀后，再按自动键（清洗机器工作通行不要时间过长（1分钟即可））。 三、各种过程中，数码屏自动反映制冷过程，当达到设定温度时机器自动停机。 四、取用冰淇淋时，取一只蛋筒或杯子，放在出液阀下面出口处，按下出料手柄，就可有冰淇淋挤出，推回手柄关闭。 【南京冰淇淋机南京冰激凌机价格包学会】日常维护：一、制冷缸的清洗 为保证冰淇淋消费者的健康，提高机器零部件的使用寿命，您必须每天对制冷缸进行一次清洗。 1、按清洗键，将料缸内浆料全部排出，按停止键。 2、用温水适量加消毒液，将它倒入料桶中，二桶水量相同。 3、按清洗键搅拌约五分钟，排出清洗液。 4、用清水清洗2—3遍，停机。 5、关掉电源，拆洗各零部件。 （1）拧出液阀侧面四个镙钉，取下出液阀组件。 （2）依次从出液阀中抽出手柄固之销，手柄、阀杆、密封圈。 （3）从制冷缸中抽出搅拌器，取下密封圈。 （4）清洗拆下的所有零件，如有损坏请及时更换。 （5）按拆卸相反的步骤将零件装好。软冰淇淋机又称为冰淇淋凝冻机，是用来生产冷冻甜品--冰淇淋而专门设计的自动化设备，按照用途来分冰淇淋机可以分为工厂流水线使用的大规模凝冻机和餐饮业使用的商用冰淇淋机。
还有供家庭使用的家用冰淇淋机，家用冰淇淋机不含有任何机电部件 因此不再这里作为讨论，这里只讨论餐饮场所使用的商用冰淇淋机。软冰淇淋机按照机器造型，分为立式软冰淇淋机和台式软冰淇淋机；按照出料口的数量，分为单头、双头、三头或者多头冰淇淋机，市场上多数冰淇淋机为三头冰淇淋机，也就是所谓的三色冰淇淋机。只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口，同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。一般适用于小的酒吧，咖啡店.西餐厅，KTV，网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜，这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间.有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口，同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋，其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG，功率在1700W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店，西餐厅，酒吧，咖啡店，电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用硬冰淇淋的定义：硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品，因为经过硬化处理
在选购炒冰机的时候，一定要看看炒冰的内核压缩机是不是采用的全新机。很多的商家考虑到了成本都会把炒冰机的内核换装为二手的空调压缩机。虽然这样可以降低成本，但是对于炒冰的伤害比较大，如果是这样的内核用不了多久就会出现不小的问题。只有使用全新的进口压缩机才可保证机器后期使用的稳定性。
炒冰机的内部铜管也是一个重点选购注意事项，因为有些铜管是采用的点焊，内部就不是全铜管。而是采用些许的铁管来焊接的。所以这样就会让炒冰机的温度达不到要求，而冷却的形式也是远远不够的。
炒冰机的内部冷凝器是选购炒冰机的重中之重，一定要选择一个散热比较好，然后机器不容易司机的冷凝器。不然的话会让炒冰机在大功率工作的时候发生不好的现象，这样会让商家造成经济损失。
##，在选购炒冰机的时候，一定要选择合适的尺寸和规格，分清楚自己需要的炒冰机是什么样的类型，这样才不会造成不必要的麻烦。在经济上也就更加优惠。
一：夏天也越来热了，吃冷饮的人也越来越多，在之前的几年中，我们一直都是在吃炒冰、雪糕、冰淇淋这些传统的冷饮，而炒酸奶就是一个比较新鲜的产品，所以比较吸引客户的眼球。
二：从健康方面来讲，炒酸奶用的原材料就是我们平时自己喝的酸奶，然后加上鲜水果做出来的，让顾客看着也比较放心，吃着也很健康，所以从健康方面来讲，炒酸奶也是很受顾客的欢迎的。