点击图片查看原图
（郑经理：l89*6364*3136）
冷冻柜是一种为了达到深度冷冻效果的低温冷藏冷冻设备，通常称为冷柜，冰柜等，又叫低温保存箱。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。
冷冻柜主要用于商业途径，其效果是深冷速冻。一般在20分钟左右能将25℃左右的物品制冷到-25℃。多用于将生鲜食品快速制冷，大概20分钟内能将食物温度速降到-10℃左右，以达到保持食物口味新鲜且减小营养流失的效果。
必须定期清洗和消毒。这样，您可以确保食品的高品质和遵循卫生标准。 ·机器清洗后用清水冲洗干净，定期消毒饮用水。 ·食品中的脂肪是真菌和细菌滋生的温床。为了避免污染，所有和食品原料接触的部位，必须彻底彻底清洁和消毒。不锈钢，塑料，橡胶组件，这些组件的设计有利于清洁，但不能##防止霉菌和细菌形成。
搬运注意事项 1、搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉 2、箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。 3、运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。
安放速冻柜注意事项
3、应安放在通风良好的地方，如果速冻柜周围堆满杂物，或者靠墙太近，不利于散热会影响制冷效果。速冻柜顶面应留有至少30CM高度的空间，背面和两侧面应留有至少10CM的空间，以利散热。